LA MEMOIRE DU CARDEK
Visite à la Ferme de Rémy Picot à Pfaffenhoffen en Avril 2007
Dans la vallée de la Moder à Pfaffenhoffen sur des prairies pâturent une soixantaine de brebis. Entre le 15 Décembre et le 15 Janvier les agneaux naissent dans la bergerie. Le fumier des moutons après(...)
Visite au Jardin d’Agnès à Ittlenheim en Mai 2007
Le jardin d’Agnès est une petite exploitation du Kochersberg (Ittlenheim). Deux personnes (Vincent Schotter, créateur du jardin et Nolwenn qui s’occupe du jardin, des marchés et du point de vente) travaillent sur les 5 hectares de(...)
Visite aux Jardins de la Montagne Verte en Mai 2007
Manuel Santiago:Quand est-ce que l’association a été créée ? Marie Windenberger : Elle a été crée en 2001 et emploie aujourd’hui 60 salariés qui sont dans une démarche d’insertion professionnelle. Je suis arrivée(...)