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VIE ASSOCIATIVE

LA MEMOIRE DU CARDEK

  • Visite à la ferme de Rémy Picot

    12 octobre 2008

    Un espace où sʼétablit une harmonie entre le territoire, les plantes qui y poussent, les animaux qui y sont élevés, les habitants qui y vivent et les énergies qui sʼy développent. Aujourd’hui Rémi Picot livre ses produits à l’AMAP de la krutenau-Centre.

    Visite à la Ferme de Rémy Picot à Pfaffenhoffen en Avril 2007

    Dans la vallée de la Moder à Pfaffenhoffen sur des prairies pâturent une soixantaine de brebis. Entre le 15 Décembre et le 15 Janvier les agneaux naissent dans la bergerie. Le fumier des moutons après(...)

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  • Visite au Jardin d’Agnès

    10 octobre 2008

    Le CARDEK, est allé à la découverte de Vincent et Nolwen, producteurs de fruits et légumes “ bio” au sein de l’A.M.A.P. de la Krutenau-Centre ( Association pour le Maintien de lʼAgriculture Paysanne)

    Visite au Jardin d’Agnès à Ittlenheim en Mai 2007

    Le jardin d’Agnès est une petite exploitation du Kochersberg (Ittlenheim). Deux personnes (Vincent Schotter, créateur du jardin et Nolwenn qui s’occupe du jardin, des marchés et du point de vente) travaillent sur les 5 hectares de(...)

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  • Visite aux jardins de la Montagne Verte

    10 octobre 2008

    Un chantier dʼinsertion professionnelle qui produit des fruits et légumes “bio” et qui milite pour que ses adhérents soient des consomʼacteurs. Rencontre avec Marie Windenberger, animatrice au jardin de la Montagne Verte.

    Visite aux Jardins de la Montagne Verte en Mai 2007

    Manuel Santiago:Quand est-ce que l’association a été créée ? Marie Windenberger : Elle a été crée en 2001 et emploie aujourd’hui 60 salariés qui sont dans une démarche d’insertion professionnelle. Je suis arrivée(...)

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