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LA MEMOIRE DU CARDEK
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Visite à la Ferme Malplaquet
10 octobre 2008
Dans le cadre du projet "Mieux Manger" et d’un travail en collaboration avec des producteurs locaux, les enfants du CLSH on visité différentes exploitations agricoles de la région. Ils ont ainsi découvert les différentes méthodes de production biodynamiques, biologiques... ainsi que l’agriculture paysanne.>> lire la suiteVisite à la Ferme Malplaquet en Avril 2007
La Ferme Malplaquet produit essentiellement du fromage. Elle est située dans les Vosges non loin de Schirmeck et est présente sur les différents marchés de Strasbourg et des environs (le mercredi à la Krutenau, le jeudi à la Meinau, le samedi à la Marne(...)
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