VIE ASSOCIATIVE
LA MEMOIRE DU CARDEK
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Visite au Jardin d’Agnès
10 octobre 2008
Le CARDEK, est allé à la découverte de Vincent et Nolwen, producteurs de fruits et légumes “ bio” au sein de l’A.M.A.P. de la Krutenau-Centre ( Association pour le Maintien de lʼAgriculture Paysanne)>> lire la suiteVisite au Jardin d’Agnès à Ittlenheim en Mai 2007
Le jardin d’Agnès est une petite exploitation du Kochersberg (Ittlenheim). Deux personnes (Vincent Schotter, créateur du jardin et Nolwenn qui s’occupe du jardin, des marchés et du point de vente) travaillent sur les 5 hectares de(...)
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Visite aux jardins de la Montagne Verte
10 octobre 2008
Un chantier dʼinsertion professionnelle qui produit des fruits et légumes “bio” et qui milite pour que ses adhérents soient des consomʼacteurs. Rencontre avec Marie Windenberger, animatrice au jardin de la Montagne Verte.>> lire la suiteVisite aux Jardins de la Montagne Verte en Mai 2007
Manuel Santiago:Quand est-ce que l’association a été créée ? Marie Windenberger : Elle a été crée en 2001 et emploie aujourd’hui 60 salariés qui sont dans une démarche d’insertion professionnelle. Je suis arrivée(...)
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Visite à la Ferme Malplaquet
10 octobre 2008
Dans le cadre du projet "Mieux Manger" et d’un travail en collaboration avec des producteurs locaux, les enfants du CLSH on visité différentes exploitations agricoles de la région. Ils ont ainsi découvert les différentes méthodes de production biodynamiques, biologiques... ainsi que l’agriculture paysanne.>> lire la suiteVisite à la Ferme Malplaquet en Avril 2007
La Ferme Malplaquet produit essentiellement du fromage. Elle est située dans les Vosges non loin de Schirmeck et est présente sur les différents marchés de Strasbourg et des environs (le mercredi à la Krutenau, le jeudi à la Meinau, le samedi à la Marne(...)
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