VIE ASSOCIATIVE

Derniers articles

• Aménagement des Locaux, contrat de projet, vie de quartier : Des habitants mobilisés…

  8 février 2012
  
  

  Le CARDEK a obtenu, en début d’année, l’agrément Jeunesse et Education Populaire. Notre association a beaucoup travaillé pour obtenir cet agrément. Un travail conséquent de modification des statuts associatifs a été réalisé par les bénévoles du Conseil d’Administration pour continuer à soutenir la vie démocratique de l’association (quorum dans les Conseils d’Administration, nouvelles dispositions statutaires pour éviter toute tentative d’individualisation des fonctions…). Il est à préciser que cette intervention s’est doublée également d’une réactualisation juridique de nos statuts. Dans la perspective des actions engagées, le CARDEK à également organisé le 14 janvier une rencontre bénévoles-salarié(e)s, autour de deux thématiques : le contrat de projet et la vie de quartier. Le contrat de projet est un(...)

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• Atelier cuisine : Céréales et Légumineuses

  10 octobre 2011
  
  

  Atelier cuisine CEREALES – LEGUMINEUSES

  Notre corps a besoin d’un apport journalier de 15% en protéines que nous pouvons lui fournir en mangeant une combinaison harmonieuse de céréales et légumineuses

  Nous vous proposons de découvrir des recettes simples en mélangeant grand épeautre, seigle, sarrasin avec les lentilles, pois chiches et soja .

  VENDREDI 14 ET 21 OCTOBRE DE 17 h à 19 h Au CARDEK, 1, place des orphelins 67000 Strasbourg

  Au programme : • Confection de lait de soja puis de milk-shake aux fruits de saison • Petites galettes de grand épeautre et de pois chiches • Hommos et falafels • Cookies aux trois céréales et à l’okara

  Inscription et infos : Anne Beltzung, familles@cardek.net 03(...)

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• Ateliers cuisine pour les adultes

  18 mai 2011
  
  
  pour un bon équilibre alimentaire comment utiliser les céréales et les légumineuses
  nous vous proposons de participer aux ateliers suivants : Jeudi 12 mai : le grand épeautre terrine aux 3 légumes et épeautre Jeudi 19 mai : Le soja lait de soja, galettes à l’okara(résidu obtenu lors de la fabrication du lait de soja) jeudi 26 mai : les pois chiches assiette libanaise : falafels, hommos, salades.... Venez nous rejoindre les jeudis de 9 h à 12 h au Cardek 1 place des orphelins contact : Anne Beltzung(...)
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