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QUOI DE NEUF ?

LE BLOG DU QUOTIDIEN DE LA KRUTENAU

  • Fête de Krutenau 2011 : 11 juin place de Zurich

    20 mai 2011

    Le CARDEK, centre socioculturel de la Krutenau vous présente, la 37e édition de la Fête de la Krutenau

    À midi le déjeuner bio-paysans

    Le déjeuner bio-paysan rassemblera ceux avec qui nous travaillons toute l’année dans le cadre de notre projet social et de son objectif de mieux se nourrir. Le déjeuner donnera une place importante aux céréales, légumineuses et produits du maraîchage de la région. Vous pourrez rencontrer Rémi Picot, Martin Reutenauer, Arsène Bingert et Vincent Schotter respectivement producteurs bio-paysans de viande d’agneau, de fromages, de céréales et légumineuses, de pains et de légumes qui vous présenteront leurs produits et conception d’une agriculture saine, sociale et solidaire.

    Après-midi culturelle, récréative et associative pour tous les âges

    • à 14h Les fermes Malplaquet, Bingert et Picot nous(...)

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  • Le Cardek cultive le « bio paysan »

    16 février 2011

    Chaque midi de la semaine, le restaurant associatif du Cardek propose des menus élaborés avec des produits « bio paysans ». La continuité d’une vraie politique de l’alimentation démarrée en 2006 et qui satisfait petits et grands.

    Le Cardek, centre socioculturel de la Krutenau, s’est donc investi à fond dans les produits issus de l’agriculture « bio paysanne ».

    Du lundi au vendredi, le restaurant associatif propose des menus à base de légumes, de fromages, de fruits et de produits laitiers. Même le pain est bio. « Nous travaillons avec des paysans de Seebach, de Schirmeck et du Kochersberg. Il s’agit d’une vraie démarche végétarienne, sociale et participative », précise Manuel Santiago, le directeur du Cardek.

    150 repas servis par mois

    En effet, tout le monde met la main à la pâte. Lucette et Fatima, spécialement formées à cette restauration alternative, mais aussi les enfants (6-12 ans), qui dressent la table et débarrassent les couverts. Quant aux parents qui peuvent(...)

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  • FETE DE FIN D’ANNEE - Mercredi 15 décembre 2010

    7 décembre 2010

    Joie - Solidarité - Amitié

    Le Cardek vous invite à la fête de fin d’année du quartier. Mercredi 15 décembre 2010. Salle de la Bourse. A partir de 14 h 30.

    Au programme : Danse du Loup des petits ; Conte "Le cadeau" ; Vidéo de l’espace et Film des légumes ; Présentation du projet CEL et de "Pause déjeuner", projet de restauration alternative ; Théâtre d’ombres ; Eco habitat et Eco-reporter ; le Conte d’Aldo ; Démonstration de Flamenco ; Surprise ; Chant des enfants ; Amap de la Krutenau en présence des producteurs : Légumes, agneaux, vin d’alsace...

    Salon de thé avec "pâtisseries du monde" ; vos gâteaux et pâtisseries seront les bienvenus(...)

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