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Samedi 13 juin, place de Zurich, à Strasbourg, FÊTE DE LA KRUTENAU : déjeuner des producteurs, concerts, animations, ...

mercredi 10 juin 2009, par manuel santiago

C’est à Strasbourg, place de Zurich, pour la 35e année consécutive, le CARDEK vous invite à la fête de la Krut. au programme : déjeuner des producteurs, stands "bio", animations, concerts, ...

(article DNA du 10 juin 2009). Les affiches annonçant la fête de la Krutenau fleurissent, ça sent bon les vacances. Comme un avant-goût à cette période de farniente, une cinquantaine de bénévoles et salariés du Cardek proposent, ce samedi midi, un joyeux déjeuner en plein air composé de mets de la région. Place de Zurich, ils installeront tables et bancs, puis rempliront les assiettes des convives de légumes d’Ittlenheim (le jardin d’Agnès), d’agneau produit par Rémi Picot, de fromages de la ferme de Malplaquet (près de Schirmeck) et de desserts concoctés par Dimitri Kretz, le chocolatier de Hegenwiller présent sur les marchés de la Krutenau et de Neudorf. Dans les verres : les vins d’Alsace de Gérard Goepp (Heiligenstein).

Paniers de légumes et leçons de cuisine

« C’est le moment auquel on est le plus attaché, on se rencontre, on discute avec les producteurs », remarque Manuel Santiago, le directeur du Cardek. Depuis 4 ans, à l’occasion de la fête, le centre sociocu ! lturel met l’accent sur l’activité des producteurs. Normal, puisque, tout au long de l’année, il mène un projet social axé sur l’alimentation, la valorisation des circuits courts, des produits locaux et bio.
Paniers de légumes ou encore leçons de cuisine avec les enfants et adolescents sont proposés dans ce cadre. Samedi, à partir de 15 heures, le public pourra participer à un grand jeu de plateau en extérieur : il s’agira, pour les enfants, de deviner les saveurs de ce qu’ils goûtent. Espace maquillage, atelier de dessin et stands associatifs viendront compléter le paysage de la place de Zurich.
 Laquelle ne désemplira pas jusqu’au soir. A partir de 18h, la scène sera ouverte aux groupes de jeunes du quartier et à leur amis : Smyk, Mellow Mellow, Sciwé, Luccia, Babay ’ the jailbreakers et Meelady sont ainsi programmés.
Dès 21h 30, ils laisseront la place à Ottilie, une artiste des Hautes-Alpes qui, accompagnée d’un accordéon ou d’une guitare, s’inscrit dans la tradition d’une chanson française poétique aux mots d’amour tantôt drôles, tantôt grinçants. A 22h 30, c’est Moussa Coulibaly et ses musiciens qui rythmeront la fête de la Krutenau. Initié aux instruments traditionnels du Burkina Faso, ce Strasbourgeois d’adoption se plaît aujourd’hui à mélanger les genres.
 Pendant toute la soirée, le public pourra déguster tartes flambées et saucisses proposées par le Cardek. Bref, la fête ne connaîtra pas de temps mort, mais les bénévoles devront tout de même garder un peu d’énergie... pour remiser tables et bancs sous un ciel étoilé (espère-t-on).



CARDEK Centre socioculturel de la Krutenau - 58 r Krutenau / 1 pl. des Orphelins 67000 STRASBOURG - T. 03 88 37 30 73 - direction@cardek.net